Peter Lauer

Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs
2020

Kühl
elegant
feinfruchtig
✔ Klein 92+/100
✔ Weißwein | Riesling | Großes Gewächs | trocken
✔ Kühl, elegant, feinfruchtig
✔ Ein sehr feiner, glockenklarer, trockener Saarriesling!
Preis:
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Über den Wein

Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2020 ist ein sehr feiner, glockenklarer, trockener Saarriesling!

Kühler Duft mit Aromen von weißem Pfirsich, Mirabellen und reifer Grapefruit mit Anklängen von Hefe und weißem Blüten, etwas Anis und kalter Rauch. Am Gaumen sehr pur und klar mit feiner seidiger Textur, wieder hefige Anklänge und ausgeprägter, sehr feiner Mineralität - langer erfrischend straffer und wieder kühl anmutender Nachhall.

Hans Jürgen Klein
über: Peter Lauer Faß 13 Feils Großes Gewächs 2020
"Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2020 ist ein typisch saftiger, kühl anmutender Vertreter eines großen trockenen Saarrieslings aus klassischem Saar Jahrgang. Es macht großen Spaß zu beobachten, wie sich diese eher warme Lage in diesem eher kühlen Jahrgang geschlagen hat und das Ergebnis ist hervorragend. Ungeahnt spannungsgeladen, saftig und animierend präsentiert sich der Wein, mit großartigem Trinkfluss und großem Potenzial. Hier ist das letzte Wort noch nicht gesprochen!" 92+/100
92+ / 100
Food Pairing
Dieser Wein passt perfekt zu...
Lammfilet mit Rosmarin-kartoffeln
Gegrillte Dorade auf Ratatouille
Spaghetti mit Raddicchio-Gorgonzola-sauce
Peter Lauer
Peter Lauer / Ayl
KOLLEKTION DES JAHRES 2015 GAULT & MILLAU

Das Weingut Peter Lauer ist das jüngste Saar-Mitglied im VDP - 2013 wurde es endlich aufgenommen. Die Weine von Winzer und Kellermeister Florian Lauer gehören schon viel länger zur absoluten Gebietsspitze. Leicht und beschwingt bis hin zu höchst komplex und anspruchsvoll - Wein für Fortgeschrittene eben, wie er immer sagt.
zum Winzer
Produzent
Weingut Peter Lauer
Rebsorte(n)
Riesling
Jahrgang
2020
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein b. A.
Geschmack
trocken
Restsüße
8,5 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Trinkfenster
2021-2041
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Empfohlenes Glas
Zalto Universal
Verschluss
Naturkorken
Gesetzliche Angaben
enthält Sulfite
Nettofüllmenge
0,75l
Klassifikation
VDP.GROSSES GEWÄCHS
Abfüllerinformationen
Weingut Peter Lauer
Triererstr. 49
54441 Ayl

Allgemein

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